Fond blanc de veau
Fond de veau blanc lié, prêt à l’emploi, apportant texture et saveur aux sauces, jus et plats mijotés. Rendement élevé, jusqu’à 50 litres selon dilution.
top of page
bottom of page
Fond de veau blanc lié, prêt à l’emploi, apportant texture et saveur aux sauces, jus et plats mijotés. Rendement élevé, jusqu’à 50 litres selon dilution.